随着人们的养生意识不断提高，对身体健康问题越来越重视，身体所需要的营养是非常全面的，不仅要有蛋白质，脂肪等各类营养物质的参与，而且还需要微量元素的扶持
其中就需要维生素的参与，而且维生素，也是身体新陈代谢激素过程当中，必不可少的营养成分。
维生素是身体中非常重要的营养元素，参与机体生长、代谢、发育全过程，维生素充足的人，不容易患病，身体抵抗力强，相反，体内严重缺乏维生素的人，患病的几率也会明显提高。
维生素有很多种，包括维生素A、维生素E、维生素C和维生素B12
01你真的了解，维生素B12吗？
维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素，是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种，也是唯一的一种需要一种肠道分泌物的帮助下，才能被人体吸收的维生素。遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，普通烹调过程损失量约30%
维生素B12对于体内红细胞以及DNA遗传起着关键性效果，各项生命活动都需要大量的红细胞来运输氧气及血液，促使器官保持在稳定的健康状态下。
02几块钱一瓶的维生素B12，或可以缓解这5种病，早知道早受益
口腔炎症
我国患有口腔炎症疾病的人群高达4.3亿左右，高危频发阶段为25岁至35岁的成年女性，呈现出病症典型特征为持续性以及复发性。
针对于口腔炎症疾病诱发的主要原因，与人体所缺乏的维生素B2微量元素形成密切关联，维生素B12治口腔溃疡有效果，属于治疗口腔溃疡的常用辅助药物。如果发生口腔溃疡，通常建议口服维生素B12片
月经不调
月经是判断女性身体是否健康的重要标志，月经不调的女性，可以尝试服用维生素B12，机体内修性激素的分泌达到调节月经的效果，加速经血的排出，保护女性子宫健康。
改善食欲
在生活中，许多人忙于工作，长期没有食欲，这可能是由于没有正常的饮食，从而影响胃肠蠕动功能下降，导致食欲不振或消化不良。
在生活中吃一些维生素B12可以有效地帮助我们补充体内的维生素B2，加速胃肠蠕动，从而促进食欲。
治疗巨幼细胞贫血
维生素B12属于一种水溶性的维生素，对于我们的身体当中多项生命活动都具有非常重要的调节作用。
首先大家要知道维生素B12也可以参与身体当中叶酸的代谢过程，如果身体当中缺乏维生素B12时，很有可能会影响腋下的代谢，并且也会影响DNA的合成。
缓解皮肤疾病
维生素B12，针对皮肤出现的粗糙以及干燥症状能得到改善,如果是表现出带状疱疹以及银屑病和急慢性荨麻疹的时候,也可以选择维生素b12改善。
其至还有一些是因为细菌以及病毒感染诱发皮肤疾病，适当补充一些维生素B12，对于皮肤疾病起到促进辅助效果。
03身体缺乏“维生素B12”会有哪些表现？
皮肤暗沉
维生素B12是一种多环系化合物，如果患者体内维生素B12缺乏，可能会造成皮肤黏膜营养缺乏，可能会受到损伤，容易造成皮肤暗沉，出现色素沉着的症状。
尤其是身体弯曲部位、手掌、足底、指甲以及口腔等,毛发并为灰白，指甲可有色素沉着。
乏力
维生素B12缺乏的患者可能会出现贫血的情况，从而引起乏力症状出现，
这种疲劳是精神上和身体上的疲劳。如果每天晚上都有充足的睡眠，白天还是感到疲劳，昏昏欲睡，则可能是维生素B12缺乏的原因，因为红细胞中的氧气过少也会导致疲劳。
头晕
头晕无故感到头晕可能是维生素B12缺乏的预警信号。导致头晕的因素有很多，维生素B12缺乏症通常被忽略。如果排除了其他的因素，补充维生素B12可能会改善头晕的症状。
焦虑
维生素B12对于心理健康至关重要，体内维生素B12不足的人会出现不同程度的焦虑和抑郁等症状。如果不及时治疗，焦虑和抑郁也会造成很多健康问题。
04哪些食物里富含维生素B12？
蛋类的食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋,在这些蛋类食物当中也含有丰富的维生素B12
动物的内脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、鸡肾、羊肾,这些动物的内脏当中含有非常丰富的维生素B12。
奶类和奶制品,比如牛奶、羊奶、牛奶、马奶、奶酪,这些奶类和奶制品当中含有丰富的维生素B12。
海产品类:-些鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼、文昌鱼、罗非鱼等，以及部分贝类，如扇贝、牡蛎、螺等，均含有较丰富的维生素B12。
05维生素B12”禁忌人群
——痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼痛。痛风,患者服用维生素B12后可能会使核糖降解加快，导致血液中尿酸浓度上升，诱发痛风的发作，所以痛风患者一般禁止服用维生素B12。
——易过敏人群吃完维生素B12后可能会出现皮肤瘙痒、起红疹、腹痛、腹泻等过敏症状,甚至诱发过敏性休克,出现呼吸困难、面色苍白等危及生命的表现，因此不宜吃此药;
——贫血患者不能补充维生素b12，因为这一类的患者身体缺钾，如果大量的补充维生素b12，就会出现低钾问题。所以对于维生素b12的补充，一定要明确病因，在医生指导下，服用维生素b12。
——患有家族性遗传性球后视神经炎和吸烟性弱视的患者，通常血清中维生素b12异常升高。用维生素b12治疗，会严重加重视神经萎缩，不利于病情的恢复。
