治疗白癜风著名的医院 http://m.39.net/pf/a_5291113.html甘蔗口感脆甜汁液清热解渴深受广大市民喜欢随着甘蔗的售卖已到尾季也成了甘蔗“中*”的多发季
近日,记者在我市各大水果摊发现,甘蔗的身影已经越来越少,据水果店商家介绍,甘蔗最多还能再吃不到一个月,就要全面下架了。
商家介绍,随着春季气温不断升高,霉菌等杂菌适宜生长繁殖,很多食物在常温下不易保存,甘蔗容易发生霉变,让甘蔗芯从原本正常的颜色变成了暗红色甚至黑色。
有人说,红心蔗“*过蛇”,可不能多吃,这是不是真的呢?
之所以说红心蔗“*过蛇”,除了因为春季气温不断升高,霉菌等杂菌适宜生长繁殖,导致多数食物在常温下不易保存。另外,雨水增多,空气湿润,也给病原菌滋生提供了较为良好的生存条件。这些病原菌使得甘蔗部发生霉变,产生了一种神经*素,致使甘蔗芯变色。
而每年甘蔗中*事件多发生在2月到4月,中*的人群多为孩子。
说白了,“*甘蔗”就是变了质的甘蔗,就像其他变质食品一样,这样的甘蔗自然也不能吃了。当然,我们无需谈甘蔗色变,但也不能吃霉变的红心甘蔗。
甘蔗中*的特征和危害春季是甘蔗售卖的尾季,也是中*的多发季。在中*后会发生呕吐、头晕、视力模糊等症状。*素的潜伏期短,最短的只有十几分钟,长的十余小时就会发作。误食后容易引起霉菌中*,轻则出现恶心、腹泻、头昏等症状,重则可能出现抽搐、昏迷,导致视神经或中枢神经系统受损,严重者还会双目失明、患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病,甚至死亡。发霉的甘蔗质地较软,表皮缺少光泽,有霉斑。通常一些卖家为了把变质甘蔗尽快处理掉,会把表皮洗净,因此光从外观很难辨别甘蔗的质量。建议大家购买时,最好要求卖家切开甘蔗查看,一般霉变甘蔗外皮呈灰暗色,内部质软,有霉味或者酒糟及酸辣味,剖面呈淡*、橘红、棕褐或有灰黑色斑,有时可见黑色霉点或白色菌膜。
特别提醒:发现发红、带有暗褐色、或者吃起来有些发糠的甘蔗和来路不明、让人无从分辨品质的甘蔗汁尽量不要买。
丹阳市融媒体中心(传媒集团)记者郭淑
编辑苏苏
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