脑梗是我国常见的脑血管疾病，致残率、死亡率和复发率均较高，据报道，每12秒就有一人发生脑梗，每21秒就有一人死于脑梗，这已成为中国居民的主要死因。
常言道，病从口入。饮食结构愈发复杂，生活中不注重食物摄入，则导致脑梗发病率升高。
岁大姐因“挑食”躲过脑梗？
来自山西的王大哥，今年40岁，没啥大文化，平时务农，日子比较萧条。考虑到儿子即将结婚，这让他非常为难。
在朋友建议下，王大哥与妻子二人拿出一生积蓄，开办了家早餐店。由于地理位置好，生意非常火爆。
王大哥和妻子非常老实，任劳任怨。加上她不计零头，为人坦诚、和善，和顾客打成一团，生意自然越做越好。
儿子也非常的孝顺，大学期间会通过兼职挣些钱来贴补家用，每次回来还给父母买一些有营养的食品，平常也会通过快递寄到家里。
一家人其乐融融，都非常有干劲，可就在前两天，王大哥起床准备去拉蔬菜时却晕倒在地。妻医院，经过一番检查后，医生告知王大哥患的是急性脑梗死。
而这时医生向王大哥的妻子询问王大哥平时的饮食，王大哥的妻子也是想要搞清楚丈夫为什么突然患上急性脑梗。后来经过余医生的了解得知，原来正是因为在平时王大哥经常喝酒吃肉，也经常吃他儿子经常买一些营养品的原因。
而因为经常和王大哥同吃同住，所以医生也是建议其妻子做个体检，后来经过体检，发现王大哥身体并没有什么大碍，血脂还算稳定。
听到这里，医生也是不了解，两个人一直在一起生活，吃的饮食应该都是一样的，为什么他妻子却没事呢？原来正是因为妻子这个人挑食，平时也不爱吃肉，不爱吃营养品，也正是因为这个好习惯，所以才救了自己。
02医生夸赞：这2物，多亏你不爱吃
1.红烧肉
在生活中很多人比较爱吃一些红烧肉，也是非常的美味，所以让人爱不释手，而王大哥也是如此在平时比较爱吃肉。
但是像这种红烧肉属于一种油脂含量相对较高的食物，如果摄入过多的话，就会导致血脂出现升高的情况，加重血管负担，诱发血管堵塞的风险。同时，也会增加患上急性脑梗的几率，所以像这种红烧肉也是一大诱因。
2.喝酒
由于应酬比较多，患者经常有喝酒的活动，其实在家的时候，患者也非常喜欢喝酒，而且喜欢喝那些自己酿的酒，梅酒、果酒、海马酒比比皆是。
对于酒，患者的妻子非常讨厌，认为这种东西不但不好喝还危害健康，但是没办法，自己丈夫经常喝得酩酊大醉，说也不是骂也不是，就只能由他去了。
长期酗酒会升高血压、增加动脉粥样硬化的概率，酗酒还会加快血流速度，让血栓更容易脱落。
患者事发脑梗当晚，喝了不少白酒和啤酒，最终导致血栓脱落堵塞了脑血管，引发了脑梗。
03这5个信号出现，恐是脑梗“来了”
1.恶心呕吐
脑梗的来袭会让患者恶心呕吐，部分人在呕吐的过程中，会误以为是肠胃疾病引起，其实不单纯消化系统病变会引发恶心，呕吐症状，还可能是脑梗发出的信号。
在该疾病发展过程中大脑组织、神经功能受损，缺血缺氧的情况下会让大脑出现不良症状，头部眩晕的同时很多人会恶心呕吐。
经常有这种特殊表现，排除了肠胃疾病，很可能就是脑梗在发展，要通过及时治疗来控制疾病发展。
2.视力模糊不清
血管堵塞引发视网膜缺血缺氧，会对视神经造成损伤，导致患者出现眼睛模糊、视力下降等情况。
有的患者更会出现眼前一黑，过几秒钟能恢复如初的情况。这是脑梗发作的一种信号，应当密切注意，切不可以为恢复了就没事了。
3.经常出现头晕、头痛
头晕也是生活当中比较常见的一种症状，是由于脑部出现供血供氧不足导致的。
但是，这种头晕头痛经常是表现为突然性的头晕目眩，但是过几分钟之后就又会恢复到正常，这是由于大脑中出现短暂性的缺血，导致大脑供血不足，出现的一种临床症状。
而且这种症状会经常性的发生，那么代表可能身体当中已经出现了脑梗，就要提高警惕，医院进行检查，避免对身体造成更大的伤害。
4.突然健忘
健忘一般会发生在年纪十分大的老年人身上，而且不止一次的频繁发生，那么这是正常现象。
但如果不曾健忘的人在某个时刻忽然把以前的事情丢忘记，过了很久才又慢慢想起来，你不要以为这只是一次寻常的普通现象，其实这也是脑梗的早期信号，需要引起警惕。
5.扭头的时候，出现手发麻无力的感觉
严重的会导致手拿不住东西导致手里的物品掉落，或者扭头转脖子后说话不清，一般2分钟左右会恢复正常。
出现这种情况一般是由于我们的颈动脉出现了硬化狭窄的情况，而扭头时，加重了颈动脉的狭窄。这一现象要比前两种情况严重一些，因为有这种现象的人随时可能会发生脑梗。
04若想疏通血管，3茶建议常喝
1.火麻仁茶
火麻仁当中含有大量的亚麻酸，而亚麻酸的“威力”就比较厉害了，它是一种能帮助清理血管中残留的药物毒素、软化和清理血管中垃圾的物质。
并且传统中医理论认为火麻仁具有疏通血脉以及破积血的作用，因此平时可以经常把火麻仁泡茶喝，但是要在医生指导下选取合适的剂量泡茶服用。
2.桑叶水
用桑叶泡水喝，可以起到扩张血管，促进血管排毒的作用，桑叶中的桑叶多糖，氨基酸等成分还可以清除血管中的胆固醇，预防血管堵塞。
3.绿茶
目前有许多朋友都出现了血液浓稠的情况，而茶叶中还有许多五人体健康有关的成分，可以让你神清气爽，也可以让你保持身材。
甚至可以让你的血液变得更加的干净，让血液的流通变得更加的通畅，而绿茶就是一种典型。