秋冬护眼食疗方
天气逐渐转冷,很多人喜欢煲汤、煮粥进行滋补调理,对于长时间用眼和眼部疾病的人群,医院眼科张淑玲医师推荐几款护眼食疗方。下面就跟着小编一起来看看吧。
医师简介
张淑玲
眼科专业硕士
◆◆◆◆
专业特长:师从中国医院眼科吴烈教授,擅长中西结合治疗结膜炎、干眼症、白内障、玻璃体浑浊青光眼等眼病和各种眼底疾病。
出诊时间:周一、三、四全天
出诊地点:门诊楼四层眼科门诊
龙马醒神汤
材料:五爪龙(五指毛桃)20克,海马1条,*精10克,薏米15克,枸杞子10克,去皮鸡肉或瘦猪肉25~50克,红枣3枚。
做法:去皮鸡肉或瘦猪肉洗净、沸水焯过后,连同备好的五指毛桃、海马、*精、薏米和枸杞子一起放入砂锅中,加适量水煮汤;先大火煮开,再文火熬40分钟,调料后即可服用。
功效:益气补阳,适合各种慢性眼底病,如久治未愈的糖网症、*斑水肿久不消退、缺血性视神经病变、视神经萎缩、慢性青光眼等有舌淡苔白、肢寒畏冷、神倦乏力、不思饮食的全身症状者。
芎归通络汤
材料:川芎10克,当归10克,全蝎3克,葛根10~15克,*芪10~15克,陈皮1小块,猪腱子肉或去皮鸡肉约50克。
做法:猪腱子肉或去皮鸡肉洗净、沸水焯过后,连同其他材一起放入砂锅加适量水煮汤;先大火煮开,再文火熬40分钟,调味后即可饮用。
功效:祛瘀通络、利水散结,适于视网膜中央静脉阻塞、动脉阻塞、缺血性视神经病变、增殖期糖网症等有精神不振、形寒肢冷、舌暗或舌淡苔白、不思茶饭等。
木瓜两米粥
材料:木瓜半个,小米30克,薏米20克,淮山10克,鲫鱼或兔肉克。
做法:鲫鱼稍用油煎,用滤布裹好,或是兔肉去骨洗净、沸水焯过后,连同备好的其他材料一起放入砂锅,加适量水,煲烂即可。
功效:健脾益阴除湿,适合于干眼症、睑板腺功能障碍、久坐长对视频有眼干涩、畏光流泪、眼胶黏、视疲劳、口干苦、舌红苔白或*干者。小儿经常眨眼、揉眼、眼睑反复长结节肿块、眼红眵多者也可以喝,分量酌减。
医师提示
张淑玲医师提示:上述汤粥的汤料均为1人份量。有对应症状的人群,1周喝1~2次即可。肉汤熬久后会释放大量嘌呤,高尿酸患者不宜多喝。另外,食疗法不能代替药物,进补最好在医生的指导下进行。
眼科张淑玲
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